近年國內的粉絲烘干機技術一直處在穩定發展的狀態，沒有明顯的發展變化。但由于粉絲烘干機是消耗大戶，隨著能源的日益緊張，新型的節能高效的粉絲烘干機可以自動調整烘烤的時間。

在多數發達國家主要用在烘干所消耗的能量占據全國的7%---15%，而熱效率僅在25%---50%。且多數的粉絲烘干機的烘干過程對熱敏性的物料都會對色澤、營養等產生影響。熱泵烘干技術具備能源消耗少、環境污染少、烘干品質高等特點。

經過干燥處理后的物料，可以更好地保存無聊中的營養成分與功能成分，對于熱敏性的物料、保健品等低溫干燥的產品都適用。

粉絲烘干機可以大限度的保存粉絲中原有的色、香、味等，原有的營養成分與活性物質極少的破壞組織，且復水迅速快。因此不需要再次的使用防腐劑，在粉絲經過干燥之后的產品走銷國際。

核心設備是干燥倉，結構適合對于已經凍結的物料所在其中的升華脫水的要求，進而生產出凍干食品大于其他方式的凍干食品。

編輯：hx